めんつゆってとても便利ですよね。今までは、逐一料理をするときにダシやしょうゆ、みりんを合わせて味つけをしていたのですが、慌ただしい時折めんつゆをフル活用して副食を作っちゃいらっしゃる。

例えば、昼めしをちゃちゃっと作りたいときは、たまねぎと鶏肉をめんつゆで炊いて卵でとじれば、家族丼が簡単にできますし、なすの揚げ浸しもめんつゆに、しょうがのすりおろしをいれて浸せば成立だ。めん食事以外にもやり方はいろいろでとっても助かっています。

だけどもちらほら誤りもあります。炊き込みご飯をめんつゆで作ろうと願い、用具材とアメリカにめんつゆを入れて炊いたのですが、あんまり風味が少なくて味気ない感じになってしまいました。おでんや、煮物でもめんつゆだけじゃうまくいかない時があるので、むしろ、しょうゆや砂糖を足して自己流の風味にする工夫も必要だと思いました。甚だ便利な薬味なので新たにおいしいものができないか、絶えず試していらっしゃる。キレイモ無料カウンセリング